Le fruit du faux phylondendron, et autres curiosités

Bonjour, je n’ai pas assuré la semaine dernière, alors me revoici avec des curiosités végétales dont vous me direz des nouvelles. Et en parlant de nouvelles, une chouette pour moi, puisque j’ai été sélectionnée par le jury pour participer à la finale du concours Saveurs durables, saveurs véganes, version pro… Car désormais, la cuisine, c’est [...]

Retour hétéroclite

Intro J’ai le plaisir et l’honneur de réinvestir mon propre blog, après avoir lamentablement loupé son 6ème « moisiversaire » (qui du coup, porte bien son nom). Il y a des gens qui font les choses bien, et il y a BiÔna qui abandonne son blog pendant plus d’un mois et demi et n’est pas capable de [...]

Un petit cru ? – Mouth-watering raw crackers

J’ai un peu de retard dans mes billets. Pour me faire pardonner, j’aimerais vous faire découvrir aujourd’hui un produit fort sympathique. Les Biscrus. Ces sont de petits gâteaux secs sucrés ou salés, mais crus. A base de fruits ou de légumes, d’herbes et de graines crues, ces petites gourmandises bio déshydratées sont incontournables. Leur goût [...]

Echantillon d’Asie et raviolis – Asian afternoon with ravioli

Un après-midi à flâner du côté asiatique du 13ème arrondissement de la capitale, des choses à acheter avec mauvaise conscience et des raviolis aux asperges et au tofu soyeux – Discovering a big Asian store in the Paris Chinatown, food shopping with care and some vegan asparagus ravioli.